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HELADO

INGREDIENTES:

 

½ kg de nata montada
6 huevos
10 cucharadas de azucar

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN: 

1º: Separa las yemas de las claras. 

2º: Bate la yemas con cinco cucharadas

de azucar durante diez minutos. Lava

las varilla de la batidora,

3º: En otro bol bate las claras con

cinco cucharadas de azucar hasta la

consistencia de merengue. 

4º: Mezcla con cuidado los dos batido y la nata 

5º: Ya tienes la base para cualquier

helado. Da el sabor:

Vainilla: una cucharadita de vainilla
Limon: ralladura de limon
Fresa: fresas trituradas
Chocolate: cacao sin diluir.

 

 

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