Bombones tentación |
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Ingredientes: ·
150 g de ciruelas pasas tiernas ·
150 g de pasta de almendras ·
una cucharada de licor a gusto ·
medias nueces ·
150 g de dátiles ·
150 g de chocolate cobertura ·
6 cáscaras de naranja confitada ·
una clara ·
azúcar |
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| Preparación: Descarozar las ciruelas, rellenarlas con parte de la pasta de almendras perfumada con el licor y decorar con las medias nueces. Ahuecar los dátiles, rellenarlos con la pasta sobrante y bañarlos con el chocolate derretido en baño de María. Cortar las cáscaras de naranja en forma de rombos, pasarlos por la clara y el azúcar.
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